Meny

Förrätt:
Skogssvampsoppa med tryffel- och persjiljecrème, brödsmulor och kryddgrönt

Huvudrätt:
Helstekt ryggbif med sallad på rostade rotfrukter, lingon och svartkål samt viltsky och krämig potatisgratäng
Vegetariskt alternativ: Lins- och rotfrutkskaka med svartkål, bakad portabellosvamp och lingonsky

Dessert:
Avocadobrownie med bärkompott och mördegscrunch
Kaffe med Wolkes Caloric Punsch